Rum Nation Rare Diamond Sv Wisky Finition

Distillé par Diamond et embouteillé par Rossi & Rossi (sous sa marque Rum Nation)
Vieilli pour une partie sous le climat tropical du Guyana et pour l’autre en Europe

Les 14 derniers mois ont été passés dans des fûts de whisky single malt doux et parfumés du Speyside écossais

4 fûts en tout (n° 5245, 5246, 5247, et 5248) on permis de donner 981 bouteilles, toutes numérotées.

Visuel :

Ambré , cuivré

nez :

Apparence assez simple et reposé. Riche et complexe, avec un boisé subtil, des noix un peu oxydées, du cuivre, et un aspect un peu poudré et minéral.
Le pruneau, la prune et leurs noyaux sont matures et épicés de clou de girofle et de graines roussies.
Les fruits exotiques ne sont pas en reste, ils ne sont pas explosifs mais plutôt tempérés par l’oxydation.

Bouche :

Sèche et poudrée
Le caramel léger est piqué de poivre vert
Epicé et floral, avec quelques notes de cuir