Description
Un vieillissement de 25 ans en fût de chêne, de Cognac pour la plupart, apporte à ce rhum hors d’âge des tanins fondus, une palette d’arômes torréfiés, vanillés, de fruits confits, et une fin de bouche réglissée.
Edition limitée est cachetée à la cire et numérotée à la main, détails qui mettent l’accent sur le caractère artisanal de cette distillerie !!
NEZ :
Chaleureux et épicé, notes de caramel cuit, de miel d’acacia, de pruneaux cuits, et de bois cirés.
BOUCHE :
Onctueux, puissant, puis se dégage une étonnante richesse aromatique, où on retrouve les arômes perçus au nez, mais aussi de la vanille, de la crème brûlée, de la banane séchée, ainsi que de nombreuses épices.
FINALE :
Un peu plus boisée et astringente,tout en persistant longuement sur les principales notes fruitées et épicées.
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